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丘北县市场监督管理局六举措抓好食用野生菌中毒防控工作

日期:2019年05月15日 15:09   来源:县市监局   作者:刘代现   点击数:[]

苹果彩票网:(责编:张琪昭(实习生)、曾伟)

近年来,野生菌成为公众餐桌上的美味佳肴,但误采、误食有毒野生菌导致的中毒事故易发多发,食用野生菌中毒事件已成为危害公众健康的“头号杀手”。为进一步减少食用野生菌中毒事件的发生,最大限度保护人民群众身体健康和生命安全,丘北县市场监督管理局六举措抓好2019年食用野生菌中毒防控工作。 

一是高度重视,早安排、早部署、早落实。2019年全州食安委工作会暨野生菌中毒防控工作推进会议后,县食安办主任、县市监局局长朱卫锋及时召开全局会议传达了会议精神,并对2019年加强食用野生菌中毒防控工作作了安排部署。二是结合实际,制定方案。发布《2019年野生食用菌中毒防控预警通告》和《2019年高温季节食品安全预警通告》,警示餐饮业、学校、建筑工地等集体用餐食堂,宴席承办单位、农村自办宴席等严禁加工食用野生菌。三是拓宽宣传途径,提升宣传成效。充分利用电视、微信公众号等新兴媒体开展野生食用菌中毒知识宣传,在全县12个乡(镇)、101个村民委、1265个自然村小组、185所学校(园)食堂全覆盖粘贴《文山州常见野生毒菌》、《文山州常见野生食用菌》和《预防野生菌中毒基本常识》宣传图。四是结合重点工作,同步开展宣传。全县34个食安委成员单位结合扫黑除恶专项斗争、脱贫攻坚、民族团结进步示范创建等重点工作,利用街天赶集、召开群众会、走访入户等有利时机,全方位、多角度开展预防食用野生菌中毒防控知识宣传,真正做到了家喻户晓,人人皆知。五是以宣传进社区、进学校、进工地等的形式开展宣传。学校教师利用课堂时间向学生宣传预防食用野生菌中毒知识,由学生向家长再次进行预防食用野生菌中毒知识宣传,社区工作人员向办事人员讲解野生菌相关知识,进一步提高了宣传覆盖面,破解了偏远乡村宣传不到位的难题。六是畅通举报投诉,增强社会监管合力。全天24小时畅通12331投诉举报电话,随时接受群众食物中毒举报投诉,充分调动公众参与野生食用菌中毒监督工作积极性,形成公众共同参与野生菌食用中毒防控的良好态势,筑牢食品安全“防火墙”。

截至目前,发布食品安全预警2期,共印制4200张宣传册,已有12个食安委成员单位领取1500张,已张贴公示500张。 

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